Био Матча на прах, 100g

Традиционно матчата се е използвала в японските чаени церемонии в продължение на стотици години. Тя представлява фино смлян прах от специално отглеждани и обработвани листа от зелен чай.

За растенията (Camellia sinensis) отглеждани за матча се полагат специални грижи – например три седмици преди събиране на реколтата, растението бива поставяно на сянка, а при обработката на листата се отстраняват дръжките, стеблата и разклоненията им.

Матчата на прах на Dragon Superfoods е най-високия клас (Grade A) матча и от нея може да се приготвя както чай, така може да бъде прибавяна и като съставка към различни рецепти. Като такава, тя добре подхожда на шейкове, смутита и различни сосове, придавайки им аромата и цвета на зелен чай.

Употреба: 1 чаена лъжичка на прием. Зелен чай от матча: Смесете 1 чаена лъжичка матча с 3 лъжици гореща вода и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Допълнете със 180ml топла вода и разбъркайте, докато матчата се разтвори напълно във водата.

Съставки: матча на прах* *био сертифициран продукт

Хранителна стойност за 100 g: Енергийна стойност (kJ/kcal) 1527,8/361,9 Мазнини (g) 4,5 – от които наситени мастни киселини (g) 0 Въглехидрати (g) 44,9 – от които захари (g) 0 Белтъци (g) 30,8 Влакнини (g) 9,3 Сол (g) 0,5

Произход: Китай