Био Асаи Бери на прах, сушени чрез замразяване, 75g

Асаи бери на прах са смлени плодове на южноамериканско растение, известно още като Амазонското Супер Бери. Той съдържа важни антиоксиданти, всички основни аминокиселини (омега 3,6 и 9), фибри, витамини и минерали. Този плод е известен от векове с лечебните си свойства и имуностимулиращо действие.

Асаи бери добива изключителна популярност в Съединените Щати след като Опра Уинфри го отбелязва като една от нейните топ десет суперхрани.

Асаи бери е изключително богат на антиоксиданти, по-специално на антоцианини, водноразтворими пигменти, които са причината за тъмно виолетовия цвят на плода. Тези антиоксиданти са едни от най-мощните „чистачи“ на свободни радикали, отделящи се в човешкия организъм в следствие на радиация, тютюнев дим, автомобилни газове и нездравословно начин на живот.

Този плод е с много високи ORAC (Oxygen radical absorbance capacity / Способност за абсорбиране на свободни радикали) стойности. Позлите от това са многобройни за човешкото здраве, като основна може да се отбележи, че намалява окислителnите процеси в организма, които се свързват с: по-лесно проникване на холестерол в артериите, преждевременно състаряване на кожата, възникване на възпалителни процеси, естествените способности на организма да се защитава срещу UV радиацията, инсулинова резистентност и много други.

Също така, плодовете Асаи са отличен източник на фибри – около 44% от общото му тегло. Приемането на достатъчно фибри е важно за правилното функциониране на храносмилателната система.

Асаи бери съдържа високи нива и на есенциалните мастни киселини Омега 3, 6 и 9. Изненадващ е и неговия аминокиселинен профил, който изключително много наподобява този на яйцето. Асаи съдържа витамините А, В1, В2, В3, С, Е и основни за човешкия организъм минерали като калций, желязо, магнезий и калий.

Асаи на прах от Dragon Superfoods се произвежда от био сертифицирани диви плодчета, дехидратирани, без термична обработка. Сухото замразяване е техника, която се използва за замразяване на водни клетки, така че замръзлата вода преминава директно в твърдо газообразно състояние. След събиране на реколтата, от плодчетата, се приготвя пюре и се замразява за не повече от 3 дни, а след което се смила до получаване на фин прах.

Съставки: изсушени и стрити на прах био асаи плодове, био малтодекстрин. *био сертифициран продукт

Начин на употреба: Препоръчителната дневна доза е 1-2 с.л. на ден. Ако приемаш Асаи бери на прах за първи път, започни с 1 ч.л. на ден и постепенно увеличи количеството. Можеш да добавиш към фрешове, шейкове, мюсли или да консумираш самостоятелно

Хранителна стойност за 75 g: Енергийна стойност (kJ/kcal) 2360/571 Мазнини (g) 45 – от които наситени (g) 8 Въглехидрати (g) 23 – от които захари (g) 0 Белтъци (g) 8 Влакнини (g) 21 Сол (g) 0.5